Pranzo di giorno
Veckans Lunch
En varm tallrik italiensk husmanskost mitt på dagen, lagad på det som är färskt i veckan, serverad snabbt nog för en lunchpaus och god nog att tänka på resten av eftermiddagen.
Serveras
Mån – Fre
Tider
11 – 14
Fråga oss gärna om allergier eller specialkost, vi gör vårt bästa för att anpassa. Menyn kan ändras vid leverans från marknaden.
la settimana
Veckans meny
Varje dag bjuder vi på både vegetariska och kött eller fisk rätter. Följ med på en liten resa genom Italien.
I lunchen ingår sallad & bröd.
Gäller hela vecka 41
Steak frites
Med bearnaisesås, rödvinssky, sparris och pommes frites.
245 kr
Hemlagade köttbullar
Med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon.
185 kr
Ceasarsallad
Med kyckling, bacon, parmesan och krutonger.
175 kr
Veganpasta
Med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zucchini, svarta bönor, färska örter och syrad morot.
180 kr
Vegetarisk mozzarellasallad
Med kronärtskocka, ugnsbakade cocktailtomater, solrosfrön och basilikaolja.
165 kr
Måndag 5 oktober
Lunedì
Pljeskavica
Med ajvar, gräddfil, rödlök, rödvinssås och rostad potatis.
Kycklinggryta
Med parmaskinka, färska örter, paprika, creme fraiche, vitt vin och grädde, serveras med ris.
Mandelpanerad havsgös
Med örtmos, brynt smör, sockerärtor och citron.
Pasta med fläskfilé
Med bacon, svartpeppar och grädde.
155 kr
Tisdag 6 oktober
Martedì
Wienerschnitzel
Panerad fläskytterfilé med kapris, ansjovis, gröna ärtor, citron och rödvinssky.
Svampbakad kalvfärsbiff
Med rårörda lingon, rotfrukter och hemlagat potatismos.
Halstrad lax
Med dillstuvad potatis, sockerärtor och citron.
Pasta med Italienska charkuterier
Med vitlök, basilika, tomatsås och grädde.
155 kr
Onsdag 7 oktober
Mercoledì
Helstekt örtmarinerad fläskfilé
Serveras med cognacgräddsås, råstekt purjolökspotatis och haricot verts.
Citrusmarinerad kycklinglårfilé
Serveras med örtsås, ugnsbakade rotfrukter och rostad potatis med vitlök och parmesan.
Smörstekt röding
Serveras med hollandaisesås, färsk grön sparris, dillslungad potatis och citron.
Tagliolini med strimlad kycklingfilé
Med timjan, vitt vin, tomat, vitlök och grädde.
155 kr
Torsdag 8 oktober
Giovedì
Örtkryddad pannbiff
Serveras med vitlökssmör, kalvsky, potatisfondant och rostad palsternacka.
Ärtsoppa med fläsk och pannkakor
Serveras med hemkokt sylt och lättvispad grädde.
Fisk- och skaldjursgratäng
Med räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, broccoli, tomat och vitvinssås. Serveras med pomme duchess.
Pasta med fläskfilé
Med timjan, tomat, vitlök och grädde.
155 kr
Fredag 9 oktober
Venerdì
Black & white på biff och fläsknoisette
Serveras med bearnaisesås, rödvinssky, grillad sparris och röstipotatis.
Viltfärsbiff
Serveras med skogssvampssås, primörer, rostad potatis och svart vinbärsmousse.
Syditaliensk fiskgryta
Med saffran, fänkål, tomat, vitt vin och grädde, serveras med räkor, blåmusslor, krutonger och citrusaioli.
Cannelloni fylld med rökt renstek
Med crème fraiche, västerbottenost och gräslök, serveras med salviakryddad tomatsås.
155 kr